Oustric - Excellence Picpoul de Pinet 2013

Bernard Magrez

France - Languedoc Roussillon - Picpoul de Pinet

Descriptif

Le long de la Méditerranée, au fond du Golfe du Lion, le terroir Picpoul de Pinet s'étend autour du Bassin de Thau, au milieu du triangle Agde-Pézenas-Sète.

Voilà la plus grande région de vin blanc du Languedoc : un plateau calcaire exposé au soleil levant recouvert de garrigues odorantes et de vignobles ordonnés, parsemé de hautes pinèdes.

 

Couleur limpide avec des reflets verts.

Un nez délicat avec des notes agréables d'acacia et d'aubépine.

En bouche, délicat et frais avec une excellente acidité, de l'équilibre et de la structure.

 

Le Picpoul de Pinet domine facilement le sel et l’iode des coquillages et des crustacés, il accompagne donc naturellement les fruits de mer tels les coquillages, les poissons.

Il accompagne également avantageusement le gras des fromages et de la charcuterie, les plats traditionnels méditerranéens, mais aussi les dégustations de fromages et de chocolats.

 

Servir frais

Caractéristiques
Pays : France Région : Languedoc Roussillon Appellation : Picpoul de Pinet Couleur : Blanc Cépages : Picpoul de Pinet Millésime : 2013 Contenant : 75cl

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