E. Guigal - Hermitage Blanc 2010

E. Guigal

France - Vallée du Rhône - Hermitage Blanc

Descriptif

A la suite du fondateur Etienne Guigal, qui a vinifié 67 récoltes, Marcel et son fils Philippe, profondément attachés aux terroirs de leur région, mettent passion et rigueur au service des grands vins de la vallée du Rhône. La Devise du Château D'Ampuis NUL BIEN SANS PEINE illustre la philosophie qualitative familiale qui exprime, pleinement et avec constance, l'excellence des appellations rhodaniennes.

 

Cet Hermitage blanc provient d'illustres parcelles de l'appellation Hermitage : Beaumes, Murets, Dionières et Pierrelles, aux sols granitiques calcaires, argilo-limoneux et sablo-graveleux.

 

Encépagement Marsanne 95%, Roussanne 5%

Age moyens des vignes : 30 ans environ

Vinification : Contrôle des fermentations alcooliques et températures contrôlées entre 16 et 18°C.

Elevage : Le vin bénéficie d'un élevage de 24 mois sous-bois (fût de deuxième vin).


Robe : Robe jaune paille soutenue.

NezNez très complexe à dominantes florales et végétales, souvent également caractérisé par le miel d’acacias Notes boisées élégante.
Bouche : Vin épicé et de très forte structure pour un vin blanc. Ce vin est battit pour vieillir à l’épreuve du temps.
Harmonie entre une richesse aromatique quasi inépuisable et une rigueur très caractéristique de ces vins blancs rares.

Forte structure...belle richesse aromatique avec une minéralité iodée très agréable.


Robert Parker 92/100 : « Issu des 4 hectares que possède Guigal à Hermitage, l’Hermitage Blanc 2010 a passé 24 mois en vieux fûts de Condrieu. Riche, au toucher de bouche palpitant, cette beauté pleine et sérieuse offre des notes de baie blanche, de noix grillée, de réglisse et des saveurs briochées, ainsi qu’une minéralité iodée qui vous rappelle au verre. Il sera délicieux pendant plus d’une décennie. »

Bettane & Desseauve 16/20

Stephen Tanzer 93/100

Jancis Robinson 17.5/20


Température de service : 10°C à 12°C

Durée de conservation : 10 à 15 ans environ.

Suggestions accords mets / vins : Très bel accord avec le homard, se marie bien avec les plats épicés et à base d'ail, également avec les fromages à pâtes persillées.

Caractéristiques
Pays : France Région : Vallée du Rhône Appellation : Hermitage Blanc Couleur : Blanc Cépages : 95 % Marsanne, 5 % Rousanne Millésime : 2010 Contenant : 75cl

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