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Bernard Magrez
France - Bordeaux - Médoc - Cru Bourgeois
Situé près du bourg de Saint-Christoly, ce vaste cru dans le giron des vins Bernard Magrez offre un médoc de bonne facture. Ce domaine a été constitué au début du XXème siècle.
Il voisine avec le Château Les Grands Chênes et comme lui, il étend son vignoble sur la plus belle croupe de graves de la commune, en regard de la Gironde.
La robe est grenat, le nez sur les fruits noirs, la réglisse et la vanille.
La bouche dévoile une matière riche, aux tanins encore sur la défensive qu'il faudra laisser s'arrondir trois ou quatre ans.
Un vin de bonne densité et bien construit sans maturité excessive, cela lui donne une réelle élégance.
Un très joli vin, aérez-le afin qu'il s'exprime pleinement !
Accords gourmands : Dans sa jeunesse sur des viandes rouges grillées ou rôties, magret, buf, agneau, un peu plus tard sur les mêmes viandes rôties avec un jus réduit voire en sauce, magret aux cerises, navarin dagneau, estouffade de buf, tournedos sauce périgourdine, fromages à pâte molle fleurie
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