Champagne Ruinart - R de Ruinart Coffret Luxe

France - Champagne - Champagne - Coffret Luxe R de Ruinart

Descriptif

Tout est fraîcheur et équilibre dans « R » de Ruinart.


Ses belles proportions : Chardonnay à 40%, Pinot noir de 50 à 55%, Pinot Meunier de 5 à 10%.


Sa robe : jaune aux reflets dorés. Sa brillance : cristalline.

Au nez : fin et fruité. S'y affirment des arômes de poire à la chair claire et de fruits secs - noisette, amande. Puis des notes de fleurs blanches, escortées d'arômes de viennoiseries et de brioche beurrée.

En bouche, dans sa dominante de fraîcheur, il allie avec harmonie rondeur tactile et longueur persistante.


« R » de Ruinart est l'expression première du Goût Ruinart !

 

De la flûte à l'assiette...

Frais et équilibré, donc accueillant aux fruits de mer comme aux fromages.

En entrée, avec des huîtres pochées chaudes, des Saint Jacques finement poêlées.

En plat, une sole meunière mais aussi au blanc de poularde, ou une volaille farcie aux fruits secs.

Au fromage, Chaource, Langres…


16/20 Bettane & Desseauve

14.5/20 Revue du Vin de France

88/100 Guide Parker des Vins

87/100 Wine Spectator

81/100 Guide Richard Juhlin


Caractéristiques
Pays : France Région : Champagne Appellation : Champagne Cru / Cuvée : Coffret Luxe R de Ruinart Couleur : Blanc Cépages : 40 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir et 3% Pinot Meunier Contenant : 75cl